浸泡方法:壹個馬克杯大小的杯子,約10顆蔓越莓,將蔓越莓切片或切成兩半,用90度的水浸泡5分鐘,可反復浸泡3~5次。
輔料:可以加壹些蜂蜜或者冰糖,和枸杞、蔓越莓用冷熱泡的方法不同。加了蜂蜜之後,吃起來酸甜特別好。
購買:以前國內買不到新鮮的小紅莓,美國的新鮮小紅莓也運不到。不過今年好像有個品牌叫紅海小鎮,是中國自己種的蔓越莓,所以網上也能買到。