佐料
300克豆腐幹
適量的紅幹辣椒
殘留調味汁
1500g
淡醬油
兩勺
老抽
3勺
冰糖
1街區
精制食鹽
適量的
芫荽
1棵樹
老湯豆腐絲的制作方法
1.
將高湯燒開，加入豆腐幹。
2.
加入所需調料，煮20分鐘。關掉暖氣。
3.
浸泡它，品嘗它
烹飪訣竅
老湯是煮牛肉和豬肉肘子湯的混合物。湯濃味美，適合做各種蔬菜，適合垂釣。不需要加調料，只需要增加需要的顏色。如果鹽度不夠，就加壹點鹽。