裏脊肉餅為什麽那麽鹹

原因是添加的調味料和鹽分過多。為了讓裏脊肉餅口感更加鮮美，廚師或餐廳在制作過程中會添加多余的鹽分或味精，導致裏脊肉餅過鹹。餐廳或食品加工廠會使用高鹽醬油作為調味料，進壹步增加了裏脊肉餅的鹹味。在自制裏脊肉餅時，可以適量減少鹽和味精的用量，同時嘗試使用低鹽醬油等調味料，控制裏脊肉餅的鹹味。選擇就餐餐廳時，選擇口感適中、口味具有均衡的食品加工廠或餐廳，要避免過度添加醬油或其他鹹味調味料的菜品。