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鹽烤鵪鶉蛋在鹽烤地窖裏,上面的鹽殼怎麽做?

基本材料:兩個鐵臉盆,壹盒鹽,壹筐30斤的鵪鶉蛋,五香、八角、桂皮等調料,壹個液化氣竈。

具體步驟:

1,壹個臉盆的底部有壹層鹽,大概壹厘米左右,臉盆壁也有。

2.鵪鶉蛋撒香料,撒鹽。等到壹筐雞蛋打完,堆得像座小山,和另壹個臉盆比個高低,再繼續撒調料。

3.再拿壹個臉盆比較高度,然後繼續撒香料和鹽。鹽覆蓋了雞蛋山。拿個飯勺,怕修的漂亮。蓋上另壹個臉盆。太高的話,之前蛋多。

4.從上面拿個東西,壓下去,在液化爐裏煮壹個小時,關火。