沸水(適量)
制作糯米粉芝麻餅的步驟:
1.在糯米粉中加入糖，加入適量開水，揉成軟而不粘的面團。
2.將面團分成大小適中的小球。
3.將面團輕輕壓成餅狀，用手蘸少許水，輕拍面餅表面，然後在面餅兩面蘸上芝麻，用手輕輕按壓芝麻，使芝麻與面餅緊密貼合。
4.鍋裏加適量油，小火煎面包，壹面金黃時，翻過來煎另壹面。
5.可以半蓋鍋蓋，幫助催熟速度。
6.用夾子輕輕壓住面包表面。這種面包起泡且柔軟，這意味著它已經成熟了。
7.出鍋了，很香。稍微溫壹點就可以吃，涼了就不好吃了。