茶樹菇
250克
青椒
100g
佐料
消耗燃料
適量的
白砂糖
鹽
雞精
食用油
步驟
1.茶樹菇去蒂，洗凈，焯水！取出備用，青椒去籽，洗凈，切絲備用。
2.鍋裏放適量油，五成熱煸炒蔥姜末，然後倒入青椒翻炒，再放入焯水的茶樹菇，放入糖翻炒，翻炒完後放入耗油和鹽(耗油是鹹的，所以鹽壹定要放的仔細與否)！翻炒兩遍，加入蒜末，雞精翻炒兩遍，出鍋！
3.這道菜青椒不屬於那種辣辣椒，吃起來還是很鮮的！