所需材料:雞蛋兩個，小碗壹個，保鮮膜壹卷，醬油壹瓶，蔥壹根，香油壹瓶。
1，把雞蛋敲進碗裏。
2.加入等量的開水。
3.用保鮮膜覆蓋。這壹步的目的是為了防止蒸蛋羹時水滴落到碗裏。
4.鍋上蒸。
5、等20分鐘，完全蒸熟，然後脫鍋撕開保鮮膜。
6.滴醬油和香油。
7、還可以撒上蔥花，提高寶寶的食欲。這樣壹個適合嬰兒吃的美味蛋羹就完成了。
註意:雞蛋羹很好吃，但是不能吃太多。蛋黃含膽固醇較多。