將生香腸煮幾分鐘。生香腸煮多長時間？

1，香腸壹般至少要煮20-30分鐘。如果香腸放了壹段時間，水幹了，至少要煮半個小時。妳怎麽知道它熟了沒有？可以用筷子插壹下，馬上就熟了。

2.香腸是壹種熏制食品，含有壹定量的亞硝酸鹽。常年食用會增加患胃癌的幾率。但有實驗證明，只要將香腸在60℃的水中煮30秒，亞硝酸鹽含量就會降低35%以上，鹽和脂肪含量也會降低，更符合健康飲食的需要。此外，香腸經過這種處理後再進行油炸或烘烤，縮短了烹飪時間，不易變成柴火，口感鮮嫩。