蝸牛需要煮幾分鐘才能熟？

壹般蝸牛煮熟需要10-15分鐘。大蝸牛殼大，會讓海螺肉特別難煮。如果烹飪時間短，螺螄肉可能沒有煮熟，吃未煮熟的螺螄肉容易感染細菌或寄生蟲。

蝸牛需要煮幾分鐘才能熟？

煮大蝸牛的時間可以長，但不能短。建議蝸牛開殼後再煮3-5分鐘。

大蝸牛建議鍋裏放涼水。可以加入適量的蔥、姜片、料酒等。到鍋裏。這些東西可以去除魚腥味，改善口感。

田螺含有大量細沙或壹些雜質，烹飪前要徹底清洗幹凈。