輔料:椰奶200克,牛奶150克,糖15克,西米60克。
1,芒果3切掉果肉。
2.葡萄柚取出果肉。
3、芒果塊加椰奶、牛奶、糖,打碎。
4.倒入碗中。
5.蓋上保鮮膜,冷藏幾個小時。
6.水開後加入西米,煮約15分鐘。
7.煮到只剩壹點點白核,合上鍋蓋小火燉30分鐘,直到透明為止。
8.撈出兩三面涼水,將泡好的西米放入杯中。
9.冷藏後倒入椰奶芒果。
10,攪拌均勻。加入芒果和柚子。
11,楊枝甘露成品圖