如何加熱伊比利亞火腿
伊比利亞火腿可以用微波爐加熱,也可以用蒸鍋蒸。伊比利亞火腿的稱號(原產地命名)用於伊比利亞豬種的火腿。這種豬全身黑色或蹄子黑色,俗稱“帕塔內格拉”。(本文為非官方,因為歐洲其他地方的豬種也有黑身或黑蹄,但與伊比利亞品種不同)。伊比利亞火腿按照韋爾瓦(Hawugo地區,最大的火腿但口味最壹般)、埃斯特雷馬杜拉(Montánchez,Montanchez)、洛斯佩德羅什山谷(Los Pedroche Valley)和薩拉曼卡(Jihuelo,因為氣候的原因,這個地區的火腿對真正的愛好者來說是最精致細膩的)。希望我的回答能幫到妳。