2.放入攪拌機，攪拌成無顆粒的米槳。
3.加入生粉，攪拌至與飯槳完全混合。
4.加入半茶匙，攪拌直到融化。
5.蒸鍋底掃壹層油，倒上飯槳，上鍋蒸5分鐘。這個要看厚薄。如果很稠，就增加蒸的時間。
6.第壹層蒸好後，在其表面掃壹層花生油，然後倒入飯槳蒸幾分鐘，重復此步驟，直到飯槳蒸完。
7.將大蒜剁成糊狀，青椒切圈，放入碗中，炒鍋加入花生油加熱，然後倒入碗中打汁。
8.取出蒸好的簸箕待涼，切塊，淋上醬汁。