八寶粥的做法？

1.需要準備的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄幹、豇豆、白芝麻、花生。這是我家鄉(陜西韓城)的八寶粥做法。

首先，在糯米碗裏加入少量的水，剛好能淹沒糯米。

然後把糯米和紅棗放在蒸籠上蒸半個小時。

2.另起鍋加入冷水，先將豇豆倒入，煮熟。煮面的時候加壹勺堿性面(這樣粥會又紅又亮)。

鍋裏的湯煮開後，加入花生和核桃繼續煮。

這個過程叫做荊的紅豆湯。怕豆的時候要用小火，不要大火，不斷往鍋裏加冷水，控制湯的溫度。千萬不要煮湯。