杏幹500克，細糖60克，檸檬半個。
二、杏醬夾心蛋糕的做法:
1，杏子洗幹凈。？
2.打開核心。
3.加入細砂糖，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，冷藏2小時。？
4、入鍋壹會，改小火壹會。？
5、夠厚就行。放涼備用。
6、先將蛋糕胚切成需要的大小，然後擠上適量的淡奶油。
7.鋪壹層杏醬。
8.最後放壹塊蛋糕，擠點奶油稍微裝飾壹下，杏醬夾心蛋糕就做好了。