別名紅龍果、青龍果（亞洲）、仙蜜果、玉龍果等。為仙人掌科量天尺屬(Hylocereus undatus)和蛇鞭柱屬(Seleniereus Meja-lantous)植物，原產中美州哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴拉馬、厄瓜多爾、古巴、墨西哥、哥倫比亞等地，是當地普遍的水果類型。
古代印加人將火龍果與刻有酷似中國龍的圖騰放在壹起祭祀，這種圖騰和火龍果在印加語裏都是龍的意思。
主要品種有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列，以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。