因為是新鮮西瓜汁冷凍成型的冰棍，沒有添加任何防腐劑，密封性不強，所以存放時間比較短。壹般西瓜汁做的冰棍可以吃兩天左右。
西瓜堪稱“夏日之王”，清涼解渴，香甜多汁，是夏季的好水果。西瓜含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白質氨基酸、番茄紅素和豐富的維生素C等物質，除了脂肪和膽固醇。是壹種營養高、純度高、食用安全的食品。
視情況而定，根據產地、年齡、習慣不同，大小不壹。最大可長到2公斤，通常體重100-500克。紅杉又名金魚，又叫紅三魚、紅兄弟鯉、吊三魚、拖三魚、瓜三魚、黃腹魚金線魚、金線鯉等。它是屬於金線魚科金線魚屬的壹種魚。紅杉是壹種鹹水魚，可以有多種吃法。可蒸、可炒、可燉、可煲湯，品質依然嫩滑。它主要分布在印度洋和西太平洋的熱帶和亞熱帶地區，中國主要分布在南海。