準備材料：大米、排骨、水、蔥、胡蘿蔔、香菇、鹽、醬油
壹、先放水鍋裏，大火燒開，把排骨洗幹凈，放鍋裏煮，切兩片胡蘿蔔，壹起煮。
二、然後把之前準備的胡蘿蔔和香菇切丁，蔥切花，留著備用，如下圖所示。
三、放米下去，記得要攪拌，要麽就糊了，大米燒開後，開中火，煮10-15分鐘
四、把胡蘿蔔香菇放下去煮，煮開後，開小火，煮十分鐘就差不多了。
五、最後放醬油，放蔥，放鹽，煮好出鍋，等冷卻過後就可以品嘗了。