調料:白糖200克，各適量。
糯米藕的做法:
1.糯米洗凈，用清水浸泡30分鐘，取出晾幹；
2.將白蓮(廣昌白蓮)洗凈放入碗中，加少許水，籠蒸20分鐘，取出放涼，切蒂；
3.將池塘蓮藕去皮，用清水洗凈，先切去蓮藕節的壹端，將糯米和白蓮倒入蓮藕孔中，再用刀背輕輕拍打；
4.將蓮藕和糯米壹起放入開水陶碗中煮熟，取出放涼，切片，放在盤子裏，蘸白糖。