用料 ?
牛排 1塊
豌豆 1碗
香菇 2朵
玉米粒
牛肉粒炒豌豆的做法 ?
牛排化凍切成牛肉粒，放壹點花雕、醬油、黑胡椒腌制壹會
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豌豆化凍，玉米粒是煮熟的玉米上削下來壹些；香菇切小粒
平底鍋放壹點油，放入腌制的牛肉粒
牛肉粒不斷翻動，變色成熟後倒入豌豆菜丁翻炒，加壹點點鹽、蠔油；玉米是熟的，豌豆炒熟後就可以出鍋了
小貼士
如果菜剩了可以直接炒飯