新鮮的荷葉可以煮粥。
荷葉玉米須粥的做法：?
用料：? 大米、玉米須、水、荷葉、枸杞
1、新鮮的荷葉用水清洗幹凈，用刀切成5厘米左右的小段。
2、大米淘洗幹凈，放到鍋裏，加入適量水。放入壹團玉米須。
3、開大火煮開，轉小火，粥煮到六分熟，把切好的荷葉下鍋壹起煮。
4、煮沸後，轉小火，煮到粥全熟，荷葉微微變黃，顏色溶進粥裏，撈出荷葉和玉米須。
5、粥裏撒入枸杞，關火。煮好的粥盛到碗裏，就可以食用了。