1
準備材料。
在容器裏放入適量的面粉，酸奶就是平時在超市買的原味酸奶。
2
和面。
將純酸奶壹點壹點加入面粉中，攪拌，將面粉做成雪花狀，讓其揉成面團。
三
面團是發酵的。
用保鮮膜將面團蓋上，放在溫暖幹燥的地方發酵2-4小時，直到面團呈蜂窩狀。
四
發酵成功。
因為沒有使用酵母粉，發酵時間較長，需要耐心等待。發酵面團可以隨意蒸成面食。