超市賣的濕海參怎麽煮，是煮好還是做湯好？

妳買的濕海參最好做湯。做菜的話，火候掌握不好壹點，遇到油油的海參就化了。

做湯很簡單。海參切片後放入開水中，不放油，放入蔥姜片、鹽、味精，放入少許香菜，最大限度的增加營養。

海參也可以和羊肉、銀耳、大棗壹起煮。這些都是為了預防壹些疾病，簡單的海鮮湯是大補。