看榴蓮果皮上凸起的地方，突出的地方有幾個，則代表幾頭。也稱幾瓣，榴蓮有幾塊果肉，能從這個地方看出來。壹個榴蓮大概有4-6瓣，瓣數越多，果肉越多，口感更好。選擇接近圓形，外皮上的刺能捏動，散發著香氣的榴蓮，會更好吃。