定制雞翅
佐料
醬油適量,生抽適量。
適量的料酒和茴香
空氣油炸鍋制作蜂蜜雞翅的步驟
1.?選擇肥、亮、無毛、無疙瘩的雞翅。
2.?洗凈,用刀尖打孔,每邊兩三刀。
3.?瀝幹水分,用生抽、老抽、料酒、茴香腌制20分鐘左右,中間翻兩下,讓汁更好喝。
4.?取出雞翅,放入180度的空氣炸鍋中炸5分鐘。
5.?取出雞翅,兩面沾蜂蜜,烤10分鐘。
6.?再次取出雞翅,抹上蜂蜜,反面烤10分鐘。
7.?平底鍋