5只雞爪
調味品
腌紅辣椒
適量的
苦味
泡椒鹵鳳爪的做法
1.買雞爪，洗幹凈，用剪刀剪指甲。
2.將雞爪放入沸水鍋中煮6分鐘，然後放入冷水中浸泡5分鐘，洗去雞爪上的黏液。
3.取出來控制水分。
4.將雞爪切成小塊
準備泡椒和鹽鹵
6.將剁碎的雞爪放入玻璃飯盒中，加入適量的鹵水和泡椒水，根據自己的喜好加入壹些泡椒，然後蓋上蓋子放入冰箱冷藏壹夜。