1、螞蟻上樹是壹道川菜，將肉末與粉絲用辛辣的調味料拌炒而成，爆過香的肉末與吸滿辛辣調味料的嫩粉絲，充分展現出川菜香辣的好滋味。
2、因肉末細小如螞蟻般分布在粉絲上，恰似爬上樹的螞蟻而得名。又因“螞蟻上樹”的主要食材是肉末與粉絲，故也俗稱為“肉末粉絲”。
1.制作傳統香的原料主要由香藥、木粉、粘合劑等輔料組成。
2.香藥是核心材料，賦予香味、功效、等級、品級等。
3.香藥主要由壹些天然香藥和中草藥制成，故稱香藥。
4.當然，不同的香味是由不同的材料制成的。比如線性香，壹般用木粉、碳粉、粘粉、香精、色素和壹些靈光粉、碳酸鈣、金片、硝酸鉀等制成。
5、而