獨家水煮螺絲的正宗做法，獨家水煮螺絲怎樣做才好吃的

主料

螺絲

1000克

輔料

大蒜

適量

鹽

少許

蔥

適量

剁椒

適量

老抽

少許

糖

少許

花椒

適量

豆醬

少許

十三香

適量

姜

適量

步驟

1.螺絲洗凈，加少許鹽和油吐凈泥沙

2.剪去尾巴

3.蒜子去皮剁蒜茸

4.配料爆香

5.加水煮開

6.加入螺絲

7.大火煮8分鐘加入蒜茸

8.炒勻即可

9.美味螺絲完成