制作葡萄酒最正宗的方法

葡萄酒的制作方法自釀：

準備材料：葡萄1千克、酵母30克。

1、摘下葡萄粒。

2、用手將摘下來的葡萄粒擠碎。

3、將葡萄汁倒入到發酵罐中。

4、裝至7分滿。

5、加入果酒專用酵母。

6、加入發酵助劑。

7、攪拌後加入到發酵罐中。

8、在蓋子上倒水，隔絕空氣。

9、發酵24小時後，加入冰糖。

10、再發酵10天。

11、取出液體。

12、二次發酵20天後即可。

13、這樣葡萄酒就制作好了。