材料:400g(土豆2個(2塊)，75g(面粉5個(5湯匙)，胡蘿蔔50g，火腿100g，青椒100g，玉米粒100g，黑胡椒5g(1湯匙)，花椒粉5g(1湯匙)。
步驟:
1.土豆切片，入蒸鍋蒸10分鐘。
2、胡蘿蔔、火腿、青椒切碎備用。
3.將蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或勺子搗碎。
4.加入胡蘿蔔、火腿、青椒和玉米粒，拌勻。
5.加入面粉、黑胡椒、孜然粉、花椒粉、鹽拌勻。
6.加入雞蛋，攪拌均勻。
7.用手揉成圓形再壓成餅狀。
8.鍋裏放油，小火慢煎，煎壹面黃，然後翻面。出鍋，搞定。