壹副雞骨架
3湯匙料酒
適量的鹽
孜然粉量
醬油適量
白醋適量
適量的糖
胡椒粉適量
如何自制烤雞架？
把雞骨架洗幹凈，用叉子或牙簽在上面紮幾個洞，會更美味。
準備好醬油、料酒、白醋、糖、鹽、胡椒粉、辣椒粉。
有也可以加點鹵汁粉。
烤箱工具
烤盤上鋪壹層錫紙，放在雞架上，刷上油，撒上燒烤料。
放入烤箱，230度烤20分鐘。
取出，翻面，刷上油撒上，烤15分鐘。
喜歡酸甜口味的可以塗壹層好糖白醋。
最後烤雞架。