主要成分?
豆腐300克洋蔥80克油適量洋蔥適量青椒適量。
佐料
鹽、醬油、味精、胡椒粉。
洋蔥炒豆腐的步驟
1.?準備壹塊豆腐,切洋蔥和青椒。
2.?鍋中放油,將豆腐切片,煎至兩面金黃。
3.?另取壹口鍋,倒入少許油,爆香蔥花和花椒。
4.?炒洋蔥和青椒,然後加入少許生抽翻炒。炒好後倒入炒好的豆腐,加入適量的鹽和味精,翻炒半分鐘即可食用。