實蛋的家常做法如下:
1、我們用雞蛋殼的。
2、然後攪拌。
3、加壹點點水,為了化開堿。
4、會變深色。
5、然後抹油。
6、九分滿就行。
7、用壹切辦法固定。上面蓋個盆 再蓋鍋蓋 上水蒸。
8、十五二十分鐘左右。
9、用擦土豆絲的擦子的下面的刀。
10、時間短就黃,軟軟的,時間越長越綠,也就越硬實,可以隨時觀察顏色,出鍋後浸泡在冷水裏,剝掉雞蛋殼,抹油就是為了這時好剝皮.
11、實蛋做好了。