1，蔥蒜切末，黃瓜切絲，準備辣椒粉和芝麻。
2、蔥花、蒜末、辣椒面、十三香、芝麻放入碗中，然後將少量熱油分幾次倒入碗中。
3、加入醬油，加入壹勺醋，壹勺糖，壹勺蠔油，適量鹽攪拌均勻，冷卻後加入壹勺雞精，再攪拌均勻。
4.鍋裏加少量鹽，水開後放入面條三分鐘。
5.面條撈出後過涼水，把準備好的黃瓜絲和花生絲按順序放好，最後澆汁。
(圖文來自網絡)