如何做好，竹筍燉豬腳的家常做法

2.用熱水洗十分鐘左右。

用大砍刀將其剁碎

將它切成小塊

放置壹個碗備用

6.砂鍋壹次性加水，放入剁碎的肉塊，放入花椒、辣椒、姜、蒜，不加鹽，因為腌制豬蹄的時候放了鹽。

7.蓋上蓋子，燉大約30分鐘

8.將鮮筍放入鍋中煮20分鐘左右，撈出用手撕成細絲。

9.揭開蓋子，

10.湯色濃郁，然後肉才七成熟。

11.放入竹筍，小火燉30分鐘左右。竹筍很好吃，肉也很軟。