材料:1公斤白酒,500克獼猴桃,500克冰糖。
1.將獼猴桃去皮,果肉切成小塊,放入幹凈的玻璃瓶中,用開水將玻璃瓶消毒晾幹。
2.放壹層獼猴桃果肉,再加壹層冰糖。
3.然後鋪壹層果肉,壹層冰糖。
4.倒入高度白酒,42度用牛欄山,留三分之壹高度,因為冰糖融化後瓶內液體會上升。
5.給孩子蓋緊,泡壹個月。
6.用紗布或紗布過濾酒。
7.過濾果酒。
8.把果酒倒回瓶子裏,蓋緊,吃的時候再倒。
9.倒壹杯,慢慢享用。