2.輔料:冰糖適量,水適量。
3.練習:
(1)準備好木瓜和純牛奶。
(2)將木瓜去皮去籽,切成小塊;
(3)將木瓜放入燉鍋內,鍋內加入冷水,水不要太多,只要不是木瓜即可。
(4)加冰糖,冰糖的量不固定,要根據自己的口味添加;大火燒開水,轉小火煮八分鐘左右(如果木瓜比較硬,可以適當延長時間,煮10分鐘以上)。
(5)加入牛奶,小火慢煮至牛奶開始冒泡,然後關火出鍋。