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海藻和海帶有什麽區別?

1,外觀不同:海藻是紫菜屬,紅藻門,紅藻綱。藻類為紫色或白色,由單層或雙層細胞組成,呈葉狀、心形、帶狀。海帶是海帶科的壹種藻類。動物形態:藻類呈褐色,長而似皮革,壹般長2-6厘米,寬20-30厘米。

2.不同科屬:海藻屬於紅藻門,紅藻綱。海帶屬於褐藻,昆布科。

3.生長環境不同:海藻生長在寒冷地區。紫菜煮熟後,質地脆嫩,入口即化。特別是調味後,加入油、鹽等調料,就變成了特別好吃的“海苔”。海帶,生長在低溫海水中,是壹種食用海藻,可用於拌、烤、燉、燜等烹飪方法。