菠菜餃子皮的做法
用料 ?
面粉 300克
水 180克
鹽 1.5克
菠菜粉 8克
小蘇打 3克
菠菜餃子皮的做法 ?
面粉 菠菜粉 鹽 小蘇打加入盆裏
加溫水混合揉成面團（不光滑也沒關系），醒面30分鐘左右
搟成長條形面皮，用餃子皮切刀切片
做完之後稱重差不多有450克的樣子，多撒點粉粉防止粘黏
豇豆玉米素肉醬炒的餃子餡
能包30左右
小貼士
傳說小蘇打可以使綠色餃子持久鎖色
不信妳試試