豬血?：500
輔料
麻辣火鍋底料 ：40
油 ：適量
鹽 ：適量
金針菇?：150
香菜?：50
具體步驟
第壹步
1.豬血用鹽水泡著
第二步
2.香菜洗凈
第三步
3.金針菇切去頭部，撕開洗凈
第四步
4.燒鍋開水，放金針菇焯水後過冷水備用
第五步
5.豬血切好備用
第六步
6.熱鍋放油，放火鍋底料煸炒
第七步
7.放壹小碗清水，放適量鹽，煮開後放豬血煮兩分鐘左右
第八步
8.放金針菇香菜煮40秒左右，起鍋