制作材料
材料:土豆(黃皮)100g,洋蔥(白皮)250g,海帶(鮮)100g [1]?
輔料:蝦皮40g。
調料:鹽3g,味精2g,植物油100g。
制造工藝
1、土豆去皮洗凈,切成細絲;
2、水海帶切成同樣的絲。
3.將洋蔥切成片;
4.勺子裏放植物油,加熱;
5.將海帶和幹海苔泡透;
6.將洋蔥放入鍋中略炒,加入高湯煮沸;
7.加入土豆絲、海帶、海苔幹、鹽、味精後煮開。