黑豆
100g
佐料
精力
幾塊
水
適量的
鹽
花生油
步驟
1.提前準備好材料,把魚洗幹凈,黑豆泡5個小時以上。
生姜切片
3.炒鍋熱油,下姜,炒熟。
4.將魚煎大約5分鐘,然後取出。
5.將黑豆放入幹凈的鍋中,加水。
6.再次放下魚
7.蓋上蓋子,煮90分鐘。
8.90分鐘後,加入鹽,再煮5分鐘。
9.成品
技巧
魚油炸後味道更好。