1，水大火煮開，放西米煮10-15分鐘，看到西米只剩小白點（我的是小粉點），關火燜到點點消失（大概也是10-15分鐘），煮好西米過涼水降溫備用2，芒果切塊，留壹部分好看的做頂部裝飾備用，剩下的和淡奶壹起打成芒果泥，淡奶量大概和放入榨汁杯裏的芒果齊平3，西柚去皮去（白白透明的那些都要弄掉，不然會苦哦），撕成小瓣備用4，杯子裏的順序為西米>芒果泥>西柚肉>椰漿>西柚肉&芒果肉裝飾，放冰箱冷藏30min口感更佳。