香菜豆腐皮蛋湯制作步驟:
1，食物選擇，根據自己的喜好選擇食物的數量和質量。
2.向湯鍋中倒入約500ml的飲用水，燒開；香菜洗凈備用，豆腐皮蛋切塊備用。
3.水燒開後，倒入豆腐和半茶匙白胡椒。
4.十分鐘後將皮蛋倒入豆腐鍋中。
5加3？5滴純芝麻油攪拌，繼續煮約15分鐘。香油會使湯更美味。
6.最後關火前加入洗凈的香菜1分鐘。