100克米飯中的營養有多少？

大米的營養成分列表.(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 .可食部 100 水分(克) 12.9 能量(千卡) 346 .能量(千焦) 1448 蛋白質(克) 12.7 脂肪(克) 0.9 .碳水化合物(克) 72.4 膳食纖維(克) 0.6 膽固醇(毫克) 0 .灰份(克) 1.1 維生素A(毫克) 0 胡蘿蔔素(毫克) 0 .視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黃素(毫克) 0.08 .尼克酸(毫克) 2.6 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 0.7 .a-E 0.39 (β-γ)-E 0.11 δ-E 0.2 .鈣(毫克) 8 磷(毫克) 106 鉀(毫克) 49 .鈉(毫克) 21.5 鎂(毫克) 12 鐵(毫克) 5.1 .鋅(毫克) 0.69 硒(微克) 4.6 銅(毫克) 0.52 .錳(毫克) 1.75 碘(毫克) 2.3 ..