牛肉炒甜椒怎麽做好？

1.準備好所需材料，甜椒2個，牛肉切片。

2.牛肉片加點鹽和醬油腌制10分鐘左右，更入味。

3.甜椒洗凈，然後切成大小均勻的小條，底部的菜籽可以省略。

4.鍋底預熱，倒入適量的油，然後放入牛肉翻炒。

5.牛肉顏色由紅色變成棕色後，加入甜椒翻炒。

6.加入適量的鹽和醬油，壹起攪拌均勻，如果有點幹，再加入壹些純凈水。主要是煮甜椒。

7.加入蔥花。試試味道怎麽樣，加壹點雞精調味，最好炒幹，這樣更香。