南乳蒸排骨怎麽做南乳醬蒸排骨怎麽做？

1，工具/原料:排骨500g；材料:料酒5ml，叉燒醬15g，南乳15ml，醬油15g，蒜適量，紅辣椒適量，生粉15g，香菜適量。

2.將排骨剁成小塊，放入大碗中，加入料酒、叉燒醬、牛奶、醬油和玉米澱粉，拌勻，腌制20分鐘。

3.放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸40分鐘左右。

4、大蒜、紅辣椒切丁，香菜洗凈。

5.取出蒸好的排骨，加入蒜末和紅辣椒丁，拌勻，裝盤，表面用香葉裝飾。