1
選擇150g紫糯米。與有機黑米不同，紫糯米口感粘稠，口感更好。我用的是雲南墨江產的紫糯米，是我家鄉最好的紫糯米。
2
將紫糯米洗凈，加入適量清水。參考比例為1:6，稠度根據個人喜好調整。
三
加入適量的紅棗。
四
加入適量富硒黑花生。如果沒有，可以用紅花生或者其他花生代替。
五
加入適量的冰糖。
六
3小時後，壹碗營養美味的紫糯米紅棗花生血粥就可以喝了。夏天放涼了再喝也不錯。