2、溫水400 ml放松20分鐘。中間多搓幾次。這樣搟出來的餅比較薄。
3.把面團分成同樣大小，取兩個面團，中間多放些幹粉。
4.壓在壹起。
5、揭開再次加入幹面粉，避免粘在壹起。
6.在每個蛋糕之間撒上幹粉，直到變薄。
7、兩塊餅烙在壹起，用小火烙，餅鼓起來就熟了。
8.土豆切絲，用色拉油炒熟備用。
9.蔬菜、醬料、肉絲、大蔥都準備好了，開始做卷餅。放自己喜歡的菜是最好的。