鹹鮁魚的種類

鹹鮁魚有兩種，壹種是鰱魚，壹種是燕子。鮁魚有兩種，壹種是鰱魚，壹種是蝦虎魚。前者體型較小，魚體長約25厘米，後者體型相對較大，魚體長多在40~50厘米。我們在市場上經常看到刺少，肉比較厚，但是產量比較高。西班牙鯖魚是壹種海魚。很多人認為大魚是生活在海裏的深海魚，鮁魚屬於近海魚類。鮁魚的牙齒非常鋒利，遊泳速度快，性情兇猛。在中國，大部分鮁魚都在渤海灣附近，其他地區也有。在中國，黃海、東海和鮁魚喜歡群居，靠吃小魚為生。