食材
糯米粉：適量，面粉：適量
方法：
1、將粉開成米漿，稠度可以自己調。
2、在大鍋裏燒開水，把盤子蒸熱，再用刷子刷薄薄壹層油，再倒入漿水，將盤子轉下，僅僅夠鋪住底就夠了，加上適量的鹹肉條，蒸5分鐘後掀開蓋放試放壹條鹹肉，再蒸10分鐘左右。
3、蒸好後在鏟子上刷壹層油，用鏟子慢慢卷起。
4、鏟起以後放在碟子上。
5、加上蔥花和生抽、熟油、再澆幾滴麻油，還可撒些熟芝麻就完成了。